galette de pâte à pain, garnie principalement d'huile d'olive, de sauce tomate, de mozzarella et d'autres ingrédients et cuite au four. Choix : 4 fromages, savoyarde, chèvre, charcutière

Canapés pain de mie malt, coppa et au fromage frais et persillade, toast bretzel et bœuf séché, canapés pain de mie au malt, saucisson et emmental, canapés pain polaire et mini involtini, canapés blinis nature, chorizo et ciboulette, toast bretzel saucisson ou bœuf charolais séché, canapés blinis à la tomate et saucisson sec.

Assortiment de minis quiches à partager

Produit phare de la charcuterie, votre artisan charcutier ne pouvait pas se permettre de vous proposer le mythique pâté en croute.

Pain au levain accompagné d'houmous, de betterave , de crème de feta, de tapenade ,de chiffonnade de charcuterie, de légumes gratinés ou de guacamole. Donnez votre langue au chat!

Végétarien

Idéal pour casser la dalle en toute simplicité et convivialité . Nos pilons de volaille sont frits avec ou sans panure ; vous pouvez les accompagner de chips ou de frites la selon saison de récolte ( patate douce, plantain ou pomme de terre ).

Une bonne soupe réconfortante, dédiée aux légumes de saison ! Voici la soupe du chef un repas léger pour mieux dormir ..

Brochettes de bœuf mariné aux épices et cuisiné à la plancha.

Brochette de poulet mariné, cuit à la plancha.

1 ou 2 langoustes entières selon le calibre cuits à la plancha accompagné d'aubergines grillés ou riz au cumin

Mariné par les soins de notre cheffe charcutière traiteuse, le pavé de jambon est cuit à la plancha, vous pouvez l'accompagner de frite de patate douce ou de frite de pomme de terre voir de pomme de terre sautées.

Assaisonnement fait maison pour sublimer vos papilles. nos brochettes méritent le détour. Garnitures : Akassa , riz ou attiéké

Savourez notre citrouille d'escargots cuisiné avec amour. humm l'alliage des banane plantains cuites à la vapeur et du sauté un d'escargots, un pur moment de bonheur.

Servie avec de la glace à la vanille ou autre , et d'une sauce au caramel et un crumble aux fruits secs ou une sauce de mangue ou framboise.

Végétarien

Eclat de saveurs et de fraicheur.