BLANC
 
On me demande souvent de recommander un vin pour des occasions comme disons un mariage ou une fête ou il y aura pas mal de monde.
On recherche souvent un vin abordable qui plaira à tous.
Eh bien en voici un que je recommande sans hésitation Réserve de Bonpas CRD   
Et vous ne vous tromperez pas avec ce vin blanc de la Vallée du Rhône. Et vous pouvez y ajouter le rouge de la même maison que je qualifie de valeur.
Bon, aussi bien vous dire que j’ai un parti pris pour les blancs de cette région que je trouve en général, délicieux et goûteux.
Élaboré de cépages on ne peut plus typique de la région, ce vin dégage des notes bien aromatiques d’amandes, de pêches et de noyaux de pêches ainsi que de belles notes florales. En bouche la texture est légèrement grasse, l’acidité bien fraîche et le tout d’un bel équilibre avec un beau rappel des notes de pêches perçues au nez. En fin de bouche une légère amertume vous fera saliver. Et que dire du rapport qualité/prix!
Un vin bien polyvalent!
Vous ferez de beaux accords avec du poulet grillé avec sauce aux pêches et autres épices (cari, gingembre, chipotle etc.).
 
ROUGE
GARDE DE BONPAS 2022 A.O.P - GRIGNAN-LES-ADHÉMAR,
Robe : La robe a des reflets violets.
Température de service : 17°
Nez : Le nez révèle des arômes de petits fruits rouges et d'épices sur une note de fraicheur.
Accord mets-vins : Viande rouge, Charcuterie
Bouche : La bouche a des tannins soyeux, riches et équilibrés. Révèle des notes épicées qui confèrent au vin toute sa particularité.
Niveau de garde : 2 ans